USPJEŠNO REALIZIRAN JOŠ JEDAN SERIJAL OD DESET EMISIJA”MIKROFON U LONCU” - Novootvoreni restoran “Murano”, u Hotocentru u Strmcu Samoborskom, ugostio je protekle nedjelje ekipu emisije “Mikrofon u loncu” radija Kaj. Radi se o restoranu, napokon realiziranoj želji vlasnika Zdenka Posavca, koji je kroz svoj dugogodišnji rad u najeminentnijim ugostiteljskim kućama stekao bogato iskustvo u svijetu gastronomije. Restoran je zamišljen kao “slow food”, s kušaonicom pršuta i maslinovog ulja cijelog Mediterana, tu je i izuzetno bogata ponuda specijaliteta od plave ribe, a svakog mjeseca mlada kuharska ekipa posjetiteljima će ponuditi desetak novokreiranih jela, najavio je Posavec. U skladu s tim u emisiji Mikrofon u loncu, kuhar Ivica Fajt, slušateljima je prezentirao zanimljiva jela. Nedjeljeni obiteljski ručak počeo je couvertom od mariniranih inćuna, zatim je poslužena zanimljiva juha od pečenih rajčica i paprika, te janjetina a’la Tesla s bijelim grahom i povrćem, a za desert krema od svježeg sira s jagodama. U pripremi jela se je okušala, i dobro snašla, mlada zagorska pjevačica, ovogodišnja debitantica na “Dori” Kristina Iveković.I posljednja emisija ovogodišnjeg, uskrsnog serijala “Mikrofon u loncu” realizirana je uz podršku sponzora, krapinske Pekare “Pekom”. Svih deset dvosatnih, radijskih emisija iz popularnih restorana u Zagrebu, Krapinsko- zagorskoj, Zagrebačkoj, Varaždinskoj, Međimurskoj i Zagrebačkoj županiji realizirala je ekipa radija Kaj. Deset nedjelja u tonskoj realizaciji emisije izmjenjivali su se Marijo Inkret, Dražen Horvat, Nino Živičnjak i Danijel Voska, promidžbu je odradila agencija Mediaritam. Projekt “Mikrofona u loncu” potpisuje direktor Radija Kaj Drago Gradečak, a emisiju je uređivala i vodila Karmen Špiranec. Od Uskrsa slušatelji će u istom terminu, od 11 do 13 sati, moći slušati emisiju tamburaške glazbe “Pjesma i tambura”, a novi serijal od deset emisija “Mikrofon u loncu” realizirat će se od sredine listopada do Božića 2006.


KREMA OD SIRA I JAGODA
( 4 osobe )

SASTOJCI:
200 g svježeg sira
200 g svježih jagoda
5 g šećera u prahu
prstohvat svježe mente

PRIPREMA:
Sir pjenasto istući, dodati šećer u prahu i krupno narezanu mentu.
Na kraju dodamo na listiće rezane jagode.
Servirati hladno.

 

www.radio-kaj.hr