Skip to content

Međunarodni sajam – Zagorski gospodarski zbor od 12. do 14. rujna 2019. godine u Krapini

Štruklijada 2019. u Bedekovčini

Posted in Štruklijada

Tvrtka ZMH Horvat iz Konjšćine pobjednik je ovogodišnje 11. Štruklijade koja je u subotu, 13. lipnja 2019. godine održana u Bedekovčini, a na njoj je prodano i oko 14 tisuća štrukli u manje od tri sata. Uz brašno, maslac, jaja, ulje, kiselo vrhnje te kravlji sir, pobjednice su svoje štrukle ručno razvlačile, ali i uložile puno truda i strpljenja, rekle su Ivana i Ivona Horvat ispred pobjedničke tvrtke koja proizvodi tradicionalne zagorske štrukle u smrznutoj verziji te će one uskoro svoje mjesto naći i na policama dućana. Stručni ocjenjivački žiri, u sastavu Božica Brkan, Dražen Đurišević i Branko Čukelj, drugo je mjesto dodijelio Termama Jezerčica, a treće Slasticama Tri užitka. Štruklijadu su organizirali Krapinsko-zagorska županija i županijska turistička zajednica, uz potporu Općine Bedekovčine te Hrvatske gospodarske komore – Županijske komore Krapina i županijske Obrtničke komore, a okupila je veliki broj posjetitelja koji su, uz  natjecanje u pripremi štrukli i degustaciji, sa sobom mogli ponijeti i različite proizvode OPG-ova, ali i uživati u nastupima kulturno umjetničkih društava i tamburaša. – Podnijeli smo zahtjev za nacionalnom zaštitom štrukli koju očekujemo dobiti do kraja godine, nakon čega krećemo i na Europsku zaštitu koju očekujemo u roku od dvije godine i tada bismo postali prva regija u Europi koja bi imala zaštićeno glavno jelo puricu, prilog mlince i desert štrukle, a to je veliki doprinos gastro ponudi županije i cijele Hrvatske – istaknuo je župan Željko Kolar. Uz župana Kolara i zamjenike Jasnu Petek i Anđelka Fereka Jambreka, štrukle su kušali i župan Varaždinske županije Radimir Čačić, pomoćnik ministra poljoprivrede Zdravko Tušek, predsjednik županijske Obrtničke komore Davor Pleško, načelnik općine Bedekovčine Darko Ban te brojni drugi načelnici i gradonačelnici.

 

loading