TUHELJSKE TOPLICE – Interslast, internacionalni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva, koji okuplja 300 sudionika, održava se u utorak, 18. listopada 2022. godine u Tuheljskim Toplicama. I ove godine, kongres dovodi eminentne slastičarske stručnjake iz inozemstva, koji će održati predavanja i radionice, a tradicionalno, bit će održano i natjecanje slastičara juniora, seniora i hobby slastičara. Naglasak ovogodišnjeg Interslasta je na prezentaciji izvornih proizvoda pa tako, svoje zaštićene proizvode predstavlja šest udruga s područja Koprivničko-križevačke županije, ali i Krapinsko-zagorske, Varaždinske i Zagrebačke županije. Zemlja partner je Italija pa je Interslast posjetio i talijanski veleposlanik u Hrvatskoj Pierfrancesco Sacco. – Zajedničko Hrvatskoj i Italiji je to što smatramo da domaći, izvorni, regionalni proizvodi trebaju biti, ne samo promovirani nego i zaštićeni, dodao je veleposlanik Sacco. Izlagače je obišao i župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar, koji je istaknuo kako je izrazito zadovoljan da Županija može biti pokrovitelj ovog događaja. – Imamo priliku na jednom mjestu vidjeti toliko vrhunskih svjetskih slastičara, prezentirati i svoje domaće autohtone slastice, čuti mišljenje stranih stručnjaka, a to će nam biti putokaz kako razvijati i brendirati naše domaće proizvode, rekao je župan Kolar. Za natjecanje seniora prijavilo se 70 ekipa iz cijele Hrvatske, a za natjecanje učenika srednjih slastičarskih, prehrambenih, pekarskih i poljoprivrednih škola Hrvatske i Slovenije prijavljeno je 50 ekipa.

Internacionalni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva „Interslast“ u Tuheljskim Toplicama
Posted in Vijesti