Međunarodni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva, 8. Interslast, održava se ovog utorka, 15. listopada 2019. godine, u Tuheljskim Toplicama. Ovogodišnja glavna tema Interslasta je Med u slastičarstvu pa će posjetitelji kongresa moći kušati brojne kolače s medom, medenjake, paprenjake i medene pite. Na kongresu sudjeluje stotinjak ekipa iz područja Alpe Jadran i zemalja bivše Jugoslavije, među kojima su brojni proslavljeni i cijenjeni slastičari, ali i hobisti te, što posebno veseli organizatore, brojne slastičarske škole iz cijele regije. Uz niz radionica i predavanja, na Interslastu se predstavljaju internacionalne izvorne slastice Slovenije, Austrije, Srbije i Nigerije, a hrvatske izvorne kolače predstavljaju Varaždinska, Koprivničko-križevačka, Krapinsko-zagorska, Dubrovačko-neretvanska i Zadarska županija. Interslast je otvorila zamjenica župana Krapinsko-zagorske županije Jasna Petek, uz naglasak da je za razvoj turizma, što je posebno značajno za ovu regiju, itekako bitan i gastro segment te slastičarstvo, koje je u priličnom porastu u posljednje vrijeme.
