Skip to content

Mesu peradi varaždinske Koke prestižna oznaka Dokazana kvaliteta-Hrvatska

Posted in Vijesti

VARAŽDIN – Oznakom Dokazana kvaliteta-Hrvatska, prvo meso peradi varaždinskog prehrambenog poduzeća Koka, u četvrtak, 19. siječnja 2023. godine, označila je ministrica poljoprivrede Marija Vučković u pratnji državnog tajnika Zdravka Tušeka i ravnatelja Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane Zdravka Baraća. Ministarstvo poljoprivrede uspostavilo je nacionalni dobrovoljni sustav kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda „Dokazana kvaliteta-Hrvatska“ s ciljem postizanja još veće prepoznatljivosti i promocije domaćih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, a oznaka jamči da je upravo Hrvatska zemlja podrijetla glavnog sastojka te ujedno i zemlja gdje je proizvod proizveden ili prerađen. Koncept „Dokazana kvaliteta- Hrvatska“ varaždinska Koka u potpunosti potkrepljuje proizvodnjom hrane pod sintagmom „od polja do stola“, a s obzirom na vlastitu proizvodnju matičnih jata, vlastitu valionicu pilića, 23 tovne farme, tvornicu stočne hrane te tehnološku obradu u pogonima za proizvodnju i preradu mesa, rekao je direktor Koke Stjepan Sabljak. Do sada su dodijeljene četiri oznake „Dokazana kvaliteta“ –  za voće, konzumna jaja, povrće te meso peradi, a u postupku je dobivanje oznake za svinjsko meso te hrvatsko mlijeko, zahtjevom varaždinske Vindije, rekla je ministrica Marija Vučković. – To je koncept od polja do stola, koji promovira kratke lance opskrbe, koji nudi poštenu informaciju o kvalitetnoj hrani, visoke ekološke standarde i tako doprinosi jačanju prepoznatljivosti domaće primarne proizvodnje pa želim zahvaliti svima koji to prepoznaju i na tome rade, rekla je ministrica Vučković.

loading