VARAŽDIN – „Sajam udruga u poljoprivredi Varaždinske županije“, drugi po redu, održan je u subotu, 10. lipnja 2023. godine, u Varaždinu. Svoje proizvode od meda, heljde, varaždinskog ulja, varaždinskog bučinog ulja, varaždinskog klipiča, cvijeća, vina, voća i povrća i sličnog predstavili su poljoprivredni proizvođači, OPG-ovi i brojni izlagači iz gotovo cijele Varaždinske županije. Predsjednica Županijskog saveza poljoprivrednih udruga Marija Cafuk nije krila zadovoljstvo velikim brojem izlagača, ali i posjetitelja Sajma te je dodala kako se po prvi puta na Sajmu može isprobati i varaždinska sarma, napravljena od zaštićenog varaždinskog zelja, heljdine kaše i mesa, koje je donirao Središnji savez udruga uzgajivača svinja Hrvatske. Podršku izlagačima dala je i zamjenica župana Varaždinske županije Silvija Zagorec, koja je istaknula kako je Varaždinska županija u svoj fokus stavila poljoprivrednu proizvodnju koja je od iznimne važnosti za razvoj županije. – Imamo 17 zaštićenih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda na nacionalnoj i europskoj razini, a valja naglasiti da imamo zaštićeno čak sedam kolača, od čega je varaždinski klipič zaštićen kao jedinstveno pecivo na nivou Europske unije, rekla je zamjenica Zagorec i dodala kako Varaždinska županija svake godine povećava proračunska sredstva za poticanje ulaganja u poljoprivredu.
